Nasi kerabu ada bermacam-macam jenis, warna dan dengan segala jenis lauk. Antaranya nasi kerabu kuning, nasi kerabu putih dan yang paling biasa adalah nasi kerabu biru. Ambo rasa kebanyakan orang Kelate tau dari mana asalnya warna biru nasi kerabu berkenaan. Minggu lepas ambo balik Felda Ciku dan ambo ambil gambar bunga nasi kerabu ni untuk tatapan semua. Nama sebenar ambo tak tau sebab dari kecik lagi ambo panggil bunga nasi kerabu. Ianya sejenis tumbuhan menjalar semacam pokok kacang botol dan biasanya ditanam ditepi pagar rumah.Secara tradisinya air bunga nasi kerabu ni la yang mewarnai birunya nasi kerabu berkenaan. Tetapi zaman ini kebanyakan peniaga menggunakan pewarna biru je, senang kerja mereka.
Sabtu 28 February, ambo membuat satu perjalanan jauh secara bersendirian. Bermula dari Dungun terus ke Tasik Kenyir dan melalui jalan Kenyir ke Felda Aring. Jalan ini masih belum siap sepenuhya dan tidak dibuka secara rasmi walaupun telah lama digunakan oleh orang ramai untuk merentasi Terengganu ke Gua Musang.
Sepanjang perjalanan ini, tiada satu pun kereta yang memotong kereta ambo padahal ambo bawa perlahan antara 80 ke 90 km/jam sahaja. Jalan bertentangan berselisih dengan banyak la juga kereta bernombor plat Terengganu. Terasa suasana hutan simpan yang sunyi sepi dan tenang. Kalau malam hari tak berani nak lalu ikut sini. Sempat jumpa rusa melintas lagi. Ada jumpa gajah juga tapi ditempat santuari gajah Sg Ketiar la.
Jalan dari Kenyir ke sempadan Kelantan sudah siap sepenuhnya. Disebelah Kelantan tak siap sepenuhnya, nampak macam jalan kampung sahaja. Pulak tu kena lalu ikut jalan Felda Aring, jalan kecik, lubang-lubang dan banyak selekoh. Jalan ni dijangka siap Oct 2010, tapi ambo rasa takkan siap kot.
Jarak perjalanan dari Dungun ke Gua Musang adalah 250 km sahaja. Kalau dari Tasik Kenyir ke Simpang Aring tu kurang lebih 115 km sahaja.
Tidur semalam di rumah ambo di Felda Ciku Satu dan selepas subuh ambo balik ke Kota Bharu untuk urusan peribadi. Hujan sepanjang jalan dan kereta banyak nak pergi sekolah dan masuk opis termasuk satu Datsun baulu yang menyebabkan jalan jem dan panjang lebih satu kilometer. Pandangan negatif, dahla buruk, jalan slow 43.7 km/jam je menyusahkan orangramai.
Pandangan positif, kesian pakcik tu kereta tu je mampu dia beli. Kurang-kurang masa hujan dia dan famili dia tak basah.
Selesai urusan di Kota Bharu, ambo balik ke Limbat dan beli ikan baung 8 ekor dengan harga RM15 dari Pak Sedara ambo. Letak kat rumah mertua sikit dan terus balik ke Dungun.
Hujan lagi sepanjang jalan, ngantuk sangat dan berhenti tidur sejam di Kuala Besut dan sampai Dungun semasa azan Maghrib.
Penat, perjalanan sejauh 644.8 km seorang diri bertemankan "klasik nasional, mengamit memori.......".
Salah satu makanan rakyat negeri Terengganu selain dari keropok lekor adalah satar dan otak-otak. Sepanjang jalan dari Jerteh hingga Kemaman pasti ada gerai jualannya. Bezanya samada sedap, separa sedap dan tak sedap. Satar dan otak-otak yang masuk dalam kategori sedap ialah kat Labuhan, Kuala Kemaman dan Chendor sempadan Terengganu dan Pahang.
Petang tadi semasa dalam perjalanan dari Kota Bharu ke Dungun, ambo singgah makan otak-otak dan satar di Batu Rakit. Otak-otaknya masuk dalam kategori sedap 81.3% markah tapi markah untuk satarnya 47.3% je. Lain kali boleh la singgah lagi untuk tengok je, nak beli kena fikir 6 kali la.
Copyright Controlled @ Mohd Sanori Abu Bakar @ 18 Januari 2009
Nasi kerabu ada bermacam-macam jenis, warna dan dengan segala jenis lauk. Antaranya nasi kerabu kuning, nasi kerabu putih dan yang paling biasa adalah nasi kerabu biru. Ambo rasa kebanyakan orang Kelate tau dari mana asalnya warna biru nasi kerabu berkenaan. 
