Bulan ni sudah 2 kali ambo bertugas luar kawasan. Minggu lepas 6 hari duduk hotel. Makan pagi kat hotel, makan tengahari disediakan kat bilik mesyuarat sahaja, disediakan oleh penganjur, banyak makanan segera tapi sedap. Makan malam pula kedai mamak dan warung tepi jalan je. Malas nak pergi jauh-jauh.
Minggu ni datang lagi untuk selama 6 hari juga. Kebetulan hotel yang ambo duduk kali ni ada disediakan dapur dan peralatan masak. Timbul idea nak masak la pula kerana dua sebab, satu malas nak keluar malam dan satu lagi dah boring makan kat restoren. Ambo masak makan malam sahaja, kerana macam biasa la, makan pagi dan tengahari disediakan pihak hotel. Lagipun mana sempat nak masak.
Malam pertama ambo makan kat restoren lagi, malam kedua ambo masak kari ikan, malam ketiga ambo masak tomyam seafood dan malam keempat ambo buat masak lemak udang. Malam esok dan lusa nak masak apa, tak tau la lagi.
Fuh....skill masak ambo macam dulu-dulu jugak lah ..... :)
